大家应该都了解，白癜风是皮肤病中比较难治的顽疾，患者要想康复得快，在治疗的同时还需要注重白癜风的饮食禁忌，以免不当的饮食影响白癜风治疗效果。那么，白癜风患者的饮食中可以吃银耳吗?北京专科医院专家的介绍如下。 
北京专科医院专家分析：银耳既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。另外还可以增强人体免疫力，是长期服用的良好润肤饮品。白癜风患者日常可吃银耳来增强免疫力，辅助白癜风治疗，争取的治疗效果，及早摆脱白癜风的困扰。　　
　　一、多吃一些微量元素丰富的食物。白癜风的发病与微量元素的缺失有一定的关系，因此患者日常要多吃一些微量元素含量丰富的食物，促进黑色素细胞的合成，辅助白癜风治疗。
　　二、合理饮食，均衡饮食。白癜风的发病由于体内黑色素细胞缺失而导致的，因此患者可吃一些促进黑色素细胞合成的食物，如肝脏、肉类、豆类等，不挑食、不偏食，均衡饮食。
　　三、避免辛辣刺激性食物及维生素C含量高的食物。白癜风患者日常要注意饮食禁忌，避免辛辣刺激性食物及维生素C含量高的食物，以免刺激白斑，阻碍黑色素细胞合成，影响白癜风的治疗。
　  白癜风患者可以吃银耳吗?通过北京专科医院专家的介绍，相信患者朋友对白癜风的饮食已经有所了解了，希望患者发现白癜风后能够及时到正规的白癜风医院进行专业的治疗，同时做好饮食护理工作，争取早日康复，拥有健康的皮肤!